Name: Торт без выпечки Персиковая роза
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Yield: 6
Ingredients: Творог - 500 грамм; Сметана - 400 грамм; Масло сливочное - 200 грамм; Печенье - 200 грамм; Желатин - 30 грамм; Сок - 1 стакан; Сахар - 6 ст. ложек; Ванильный сахар (пакетик) - 1 штука; Персики - 3 штуки

Информация о рецепте

Приготовление:

6 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт без выпечки Персиковая роза

1. Творог - 500 грамм

2. Сметана - 400 грамм

3. Масло сливочное - 200 грамм

4. Печенье - 200 грамм

5. Желатин - 30 грамм

6. Сок - 1 стакан

7. Сахар - 6 ст. ложек

8. Ванильный сахар (пакетик) - 1 штука

9. Персики - 3 штуки

Как вкусно приготовить - Торт без выпечки Персиковая роза

1. Этап

1. Разведите половину желатина в половине стакана теплой воды и оставьте набухать на 10 минут. Тем временем измельчите в крошку печенье с помощью блендера.

2. Этап

2. Тщательно перемешайте вилкой размягченное сливочное масло с крошкой до однородного состояния. Форму для торта застелите пергаментой бумагой и равномерно распределите на ней печенье. Отправьте в холодильник на 10-20 минут.

1. Этап. Торт без выпечки Персиковая роза: 2. Тщательно перемешайте вилкой размягченное сливочное масло с крошкой до однородного состояния. Форму для торта застелите пергаментой бумагой и равномерно распределите на ней печенье. Отправьте в холодильник на 10-20 минут.

3. Этап

3. Для творожного слоя взбейте блендером творог со сметаной, добавьте сахар и ванильный сахар. Хорошо взбейте массу до полного растворения.

1. Этап. Торт без выпечки Персиковая роза: 3. Для творожного слоя взбейте блендером творог со сметаной, добавьте сахар и ванильный сахар. Хорошо взбейте массу до полного растворения.

4. Этап

4. Набухший желатин растворите, помешивая, на водяной бане, но не доводите его до кипения. Добавьте желатин в творожную массу и залейте ее на уже достаточно застывшую основу. Поставьте в холодильник на 1,5-2 часа.

1. Этап. Торт без выпечки Персиковая роза: 4. Набухший желатин растворите, помешивая, на водяной бане, но не доводите его до кипения. Добавьте желатин в творожную массу и залейте ее на уже достаточно застывшую основу. Поставьте в холодильник на 1,5-2 часа.

5. Этап

5. Для верхнего слоя нарежьте персик тонкими дольками и аккуратно выложите в форме розы на застывший творожный слой. Дайте оставшемуся желатину набухнуть в 3 ст. л. теплой воды, затем растворите его на водяной бане, не доводя до кипения, и добавьте в подогретый сок. Перемешайте и залейте этой смесью последний слой.