Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные рулеты с сыром и рукколой
Как вкусно приготовить - Куриные рулеты с сыром и рукколой
1. Этап
1. Мясо вымойте и оботрите салфетками. Каждую грудку по отдельности застелите пленкой и отбейте, но не сделайте дыр, натрите мясо солью и перцем.
2. Этап
2. Вымойте рукколу. Выложите грудку на стол, на край уложите несколько листьев рукколы и кусочки сыра, начните сворачивать рулет.
3. Этап
3. Заколите рулеты зубочистками, чтобы во время приготовления начинка осталась внутри.
4. Этап
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите рулетики, обжарьте их с каждой стороны до румяной корочки.
5. Этап
5. Разогрейте духовку до 230 градусов и отправьте в нее сковороду с рулетами, запекайте еще 10-12 минут, а после достаньте из духовки. Нарежьте рулет кусочками и подавайте к столу сразу или после остывания.
