Пирог из лаваша Пикантный

1 . Этап

Творог смешать с яйцами и солью.

2 . Этап

Добавить 100 г тертого на мелкой терке сыра и пропущенный через пресс чеснок.

3 . Этап

Затем добавить зелень и молоко. Все тщательно перемешать. Получается начинка консистенции сметаны.

4 . Этап

На противень выложить половину сливочного масла маленькими кусочками.

5 . Этап

Лист лаваша застелить на дно противня, так чтобы края свисали, и выложить часть начинки.

6 . Этап

Сверху застелить лавашом и опять часть начинки.

7 . Этап

Так чередовать пока не останется совсем немного начинки, потом края которые свисают, застелить во внутрь, сверху смазать начинкой, разложить оставшееся сливочное масло и посыпать 50 г тертого сыра.

8 . Этап

Пирог отправить в духовой шкаф при температуре 180 градусов минут на 20, пока верх пирога хорошо не зарумянится.