Запеканка слоеная из овощей и мяса

1. Этап

Кабачки очистить от кожуры, нарезать кольцами толщиной 5-7 мм и немного присолить

2. Этап

Цветную капусту разобрать на соцветия и немного припустить в микроволновке

3. Этап

Лук нарезать полукольцами или кольцами, выложить в форму для запекания предварительно смазанную маслом

4. Этап

На слой лука выложить фарш, посолить, поперчить и смазать майонезом

5. Этап

На слой фарша выложить цветную капусту, присолить, поперчить, смазать майонезом

6. Этап

Далее слой кабачков - НЕ СОЛИТЬ (уже солили)

7. Этап

Смазать майонезом и засыпать тертым сыром

8. Этап

Отправляем запеканочку в духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов. Готовность определяем протыкая овощи шпажкой. Сырок должен быть румяным.

9. Этап

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!