Информация о рецепте
Ингредиенты для - Менёк под наршарабом
Как вкусно приготовить - Менёк под наршарабом
1. Этап
Моем стейки рыбы. Подготавливаем лимон и смешиваем специи. Карри я добавил 0,5 чайной ложки. Остальное добавляйте по своему усмотрению
2. Этап
Смазываем каждый стейк с обеих сторон хорошо смесью специй и соли. Складываем в посуду и выжимаем сок половины лимона. Накрываем и оставляем мариноваться хотя бы на час (идеально на 3 часа)
3. Этап
Застилаем противень пергаментом. Каждый стейк обильно обмазываем подсолнечным маслом и выкладываем на противень
4. Этап
Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на час
5. Этап
Формируем блюдо. Можно подать его с любым гарниром, а можно побаловать себя и ощутить вкус рыбы не добавляя гарнира. Выбирать вам. Приятного аппетита. Спасибо
