Ингредиенты для - Творожный кекс с изюмом
Как вкусно приготовить - Творожный кекс с изюмом
1. Этап
1. Хорошо перетрите сливочное масло с половиной сахара. Для этой цели я использовала венчик. В сахар я заранее высыпала пакетик ванилина.
2. Этап
2. В получившуюся массу, добавьте творог и снова все хорошенько взбейте венчиком.
3. Этап
3. В отдельной емкости, взбейте два куриных яйца с оставшейся половиной сахара, и в эту смесь добавьте творожно-масляную массу. Не забудьте все хорошо перемешать.
4. Этап
4. Просейте муку с разрыхлителем, добавьте соду на кончике ножа и аккуратно вымешайте тесто лопаточкой. Добавьте изюм.
5. Этап
5. Готовое тесто, выложите в заранее подготовленную форму для выпечки и уберите в духовку, разогретую до 170 градусов, на 60 минут.
6. Этап
6. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу!
7. Этап
Всем приятного аппетита!
