Варенье из вишни с корицей

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты.

2 . Этап

Вишню вымойте и просушите, удалите косточки и переложите ягоды в кастрюлю. Засыпьте вишню сахаром.

3 . Этап

Добавьте сразу корицу. Перемешайте все и оставьте на 1 час, чтобы вишня пустила сок.

4 . Этап

Переставьте кастрюлю на огонь, варите вишневое варенье 60 минут на самом минимальном огне.

5 . Этап

Банки для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банки и крышки удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Наполните банки горячим вареньем.

6 . Этап

Банки герметично закатайте стерильными крышками, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.

7 . Этап

Приятного аппетита!