Информация о рецепте
Ингредиенты для - Подкопченные креветки на гриле
Как вкусно приготовить - Подкопченные креветки на гриле
1. Этап
Для соуса. Сливки хорошо разогреть в сотейнике, до кипения не доводить. Добавить натертый пармезан, перемешать, снять с огня, добавить чеснок.
2. Этап
Соус я разделила на две части. Одну часть оставила как есть, а во вторую добавила мелко нарезанную зелень.
3. Этап
Креветки разморозить. Щепу для копчения замочить в воде, как указано на упаковке и высыпать на угли.
4. Этап
Выкладываем креветки на противень-гриль Форестер. Обжариваем с двух сторон до готовности. Готовятся креветки достаточно быстро, примерно по 3-5 минут с каждой стороны.
5. Этап
Креветки высыпаем в емкость. Добавляем оливковое масло, соевый соус, лимонный сок, солим. Подаем горячими с соусами!
