Name: Салат «Северное сияние»
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Сельдь слабосоленая - 150 грамм; Яйцо куриное отварное - 3 штуки; Майонез - 2 ст. ложки; Укроп - 1/2 пучка; Соль - 1 щепотка; Салат листовой - 2-3 штук; Огурец свежий - 1/2 штуки

Ингредиенты для - Салат «Северное сияние»

1. Сельдь слабосоленая 150 грамм

2. Яйцо куриное отварное 3 штуки

3. Майонез 2 ст. ложки

4. Укроп 1/2 пучка

5. Соль 1 щепотка

6. Салат листовой 2-3 штук

7. Огурец свежий 1/2 штуки

Как вкусно приготовить - Салат «Северное сияние»

1 . Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Можно приобрести селедку в пресервах или засолить ее в домашних условиях по рецепту на сайте. Куриные яйца заранее отварите в подсоленной воде примерно 12 минут и остудите сразу же в ледяной.

2 . Этап

Очистите вареные яйца от скорлупы, промойте их в воде и натрите в глубокую емкость на терке с мелкими ячейками.

3 . Этап

Из слабосоленой сельди удалите косточки, если они имеются. Нарежьте ее мелкими кубиками и добавьте в емкость к яйцам.

1. Этап. Салат «Северное сияние»: Из слабосоленой сельди удалите косточки, если они имеются. Нарежьте ее мелкими кубиками и добавьте в емкость к яйцам.

4 . Этап

Выложите майонез любой жирности и соль. Промойте свежий укроп и измельчите. Добавьте в емкость к остальным ингредиентам и перемешайте. По желанию можете добавить и мелко нарезанный зеленый лук или маринованный репчатый лук.

1. Этап. Салат «Северное сияние»: Выложите майонез любой жирности и соль. Промойте свежий укроп и измельчите. Добавьте в емкость к остальным ингредиентам и перемешайте. По желанию можете добавить и мелко нарезанный зеленый лук или маринованный репчатый лук.

5 . Этап

Промойте листья салата и выложите на них салат "Северное сияние" через кулинарное кольцо. Украсьте приготовленное блюдо измельченной зеленью, огуречной нарезкой и отварными куриными яйцами. Подайте к столу вместе с хлебной нарезкой.