Name: Овсяное печенье с яблочным пюре
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: Мука цельнозерновая - 1,5 стак.; Овсяные хлопья - 3 стак.; Изюм - 1 стак.; Грецкие орехи - 1 стак.; Сахар - 1,5 стак.; Фруктовое пюре - 1 стак.; Яйцо куриное - 1 шт; Белок яичный - 1 шт; Масло сливочное - 50 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Соль - 1/2 ч. л.; Корица - 1 ч. л.; Перец душистый - 1/4 ч. л.; Ванильная эссенция - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Овсяное печенье с яблочным пюре

1. Мука цельнозерновая 1,5 стак.

2. Овсяные хлопья 3 стак.

3. Изюм 1 стак.

4. Грецкие орехи 1 стак.

5. Сахар 1,5 стак.

6. Фруктовое пюре 1 стак.

7. Яйцо куриное 1 шт

8. Белок яичный 1 шт

9. Масло сливочное 50 г

10. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

11. Соль 1/2 ч. л.

12. Корица 1 ч. л.

13. Перец душистый 1/4 ч. л.

14. Ванильная эссенция 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Овсяное печенье с яблочным пюре

1 . Этап

В миску просейте муку, разрыхлитель, добавьте соль и специи. Масло растопите и слегка остудите. Смешайте в отдельной посуде растопленное сливочное масло с сахаром, добавьте яблочное пюре, яйцо, белок и ванильный экстракт. Все очень хорошо перемешайте. Сахар должен полностью раствориться.

2 . Этап

Соедините сухие и жидкие ингредиенты и быстро перемешайте. Добавьте хлопья, изюм и порубленные орехи, перемешайте до однородности. Поставьте в холодильник на 15 минут, чтобы тесто слегка уплотнилось.

1. Этап. Овсяное печенье с яблочным пюре: Соедините сухие и жидкие ингредиенты и быстро перемешайте. Добавьте хлопья, изюм и порубленные орехи, перемешайте до однородности. Поставьте в холодильник на 15 минут, чтобы тесто слегка уплотнилось.

3 . Этап

Духовку разогрейте до 180 градусов. При помощи двух столовых ложек сформируйте небольшие печенья и выкладывайте их на противень, застеленный пекарской бумагой.