Ингредиенты для - Грибы с помидорами
Как вкусно приготовить - Грибы с помидорами
1. Этап
Лук очистить и нарезать полукольцами. На растительном масле обжариваем лук до легкой румяности.
2. Этап
Сыроежки отварить в двух водах по 5-7 минут в каждой. При варке грибов воду солю. Слейте воду. Грибы слегка остудить и нарезать. К обжаренному луку добавить грибы. Жарим все вместе до готовности (5-7 минут).
3. Этап
Когда грибы слегка обжарятся, добавляем к ним нарезанные помидоры.
4. Этап
Полученную массу перекладываем в формочки. Это могут быть вот такие керамические формы или подойдет тостостенная чашка или пиала.
5. Этап
В каждую формочку выкладываем по хорошей ложке сметаны. Немного солим. Можно поперчить. Натираем на терке твердый сыр.
6. Этап
Сыр выкладываем в каждую формочку по щипке. Распределяем. Разогреваем духовку до 200 градусов и запекаем формочки в духовке около 8-10 минут.
