Ингредиенты для - Пирог Баба-яга
Как вкусно приготовить - Пирог Баба-яга
1. Этап
Яблоки для этого рецепта желательно брать с плотной мякотью. Нужно их очистить от кожуры и семенных коробочек и нарезать крупными, сантиметра по два, кусочками. Добавить к яблокам 2 ст. л. муки и потрясти их, чтобы они равномерно покрылись мукой и не опали вниз при выпечке.
2. Этап
Масло или маргарин с помощью миксера взбить с сахаром.
3. Этап
Затем добавить яйца и снова взбить до пышной массы.
4. Этап
Добавить корицу и како-порошок, перемешать миксером на низкой скорости.
5. Этап
Добавить муку, перемешать до однородности. Всыпать соду и снова перемешать.
6. Этап
Добавить яблоки в тесто и перемешать ложкой или лопаткой.
7. Этап
Прямоугольную форму (30х20 см) смазать маслом и присыпать мукой, либо застелить пергаментом. Выложить тесто в форму и поставить в разогретую до 180° духовку примерно на 50 минут.
8. Этап
Ориентируйтесь на свою духовку, готовность проверяйте деревянной лучинкой.
