Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожно-злаковая запеканка Малинка
Как вкусно приготовить - Творожно-злаковая запеканка Малинка
1. Этап
Смешиваем хлопья от "Мистраль" в глубокой посуде.
2. Этап
Добавляем к ним яйцо, сахар и сметану. У меня сметана достаточно жидкая, если густая, то следует ее немного разбавить молоком или кефиром. Хлопья все должны быть пропитаны ею! Отставляем минут на 10.
3. Этап
Творог перемалываем в комбайне с малиной, сахаром и яйцом.
4. Этап
Форму смазываем сливочным маслом, посыпаем манной крупой. Выкладываем 2/3 части хлопьев. Распределяем по всей форме, не толстым слоем, формируем бортики (у меня форма высотой ок. 5 см.)
5. Этап
Выливаем в центр творожную массу.
6. Этап
Закрываем оставшимися хлопьями и выкладываем несколько кусочков сливочного масла. Ставим в разогретую до 180* духовку, минут на 50-55 (ориентируйтесь по своему духовому шкафу).
