Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шоколадные ириски на топленом молоке
Как вкусно приготовить - Шоколадные ириски на топленом молоке
1. Этап
В топленое молоко добавить ванилин, сахар и мед.
2. Этап
Далее добавить сливочное масло ТМ "Экомилк", оно придаст ирискам особый сливочный вкус.
3. Этап
Варим, помешивая, на медленном огне до насыщенного карамельного цвета, на это у меня ушло 30 минут, масса начинает густеть.
4. Этап
Добавляем какао, размешиваем и варим еще 5 минут.
5. Этап
Выливаем в силиконовую форму ( я вылила еще для пробы в новые формочки для конфет).
6. Этап
Когда масса начнет застывать, сделать ножом насечки долек. Оставляем до полного застывания в холодильнике.
