Молочное желе с кокосом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Молочное желе с кокосом

1. Кефир - 250 г
2. Сливки - 100 мл
3. Кокосовая стружка - 20 г
4. Сахар - 3 ст. л.
5. Желатин - 20 г
6. Шоколад темный - 20 г

Как вкусно приготовить - Молочное желе с кокосом

1. Этап

Желатин залить холодными сливками, дать набухнуть 15 минут, затем распустить на водяной бане до растворения желатина.

1. Этап. Молочное желе с кокосом: Желатин залить холодными сливками, дать набухнуть 15 минут, затем распустить на водяной бане до растворения желатина.

2. Этап

В кефир влить желатин со сливками.

1. Этап. Молочное желе с кокосом: В кефир влить желатин со сливками.

3. Этап

Добавить сахар и кокосовую стружку. Если хотите послаще, то кладите больше сахара.

1. Этап. Молочное желе с кокосом: Добавить сахар и кокосовую стружку. Если хотите послаще, то кладите больше сахара.

4. Этап

Все взбивать миксером 3-4 минуты.

1. Этап. Молочное желе с кокосом: Все взбивать миксером 3-4 минуты.

5. Этап

Вылить в силиконовую форму и поставить в холодильник на 2-3 часа.

1. Этап. Молочное желе с кокосом: Вылить в силиконовую форму и поставить в холодильник на 2-3 часа.

6. Этап

Нарезать на квадратики.

1. Этап. Молочное желе с кокосом: Нарезать на квадратики.

7. Этап

По желанию украсить растопленным шоколадом, присыпать кокосом, орешками или цукатами.

1. Этап. Молочное желе с кокосом: По желанию украсить растопленным шоколадом, присыпать кокосом, орешками или цукатами.