Name: Яблочная шарлотка в духовке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Яблоки - 3 штуки; Яйца куриные - 3 штуки; Сахар - 3-4 ст. ложек; Мука - 4-5 ст. ложек; Сода - 0,5 чайных ложки; Уксус - 0,5 чайных ложки; Корица - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Яблочная шарлотка в духовке

1. Яблоки - 3 штуки

2. Яйца куриные - 3 штуки

3. Сахар - 3-4 ст. ложек

4. Мука - 4-5 ст. ложек

5. Сода - 0,5 чайных ложки

6. Уксус - 0,5 чайных ложки

7. Корица - по вкусу

Как вкусно приготовить - Яблочная шарлотка в духовке

1. Этап

1. Перед тем, как приготовить яблочную шарлотку в духовке, вымойте яблоки, очистите от кожуры и семечек, нарежьте мелкими кусочками, добавьте корицу по вкусу.

2. Этап

2. Возьмите глубокую миску, вбейте яйца, добавьте сахарный песок и тщательно взбейте миксером или венчиком до образования пены. Включите духовой шкаф для нагрева до 180 градусов.

1. Этап. Яблочная шарлотка в духовке: 2. Возьмите глубокую миску, вбейте яйца, добавьте сахарный песок и тщательно взбейте миксером или венчиком до образования пены. Включите духовой шкаф для нагрева до 180 градусов.

3. Этап

3. Порциями добавляйте просеянную муку, осторожно смешивайте тесто. Добавьте гашеную пищевую соду и перемешайте до консистенции сметаны.

1. Этап. Яблочная шарлотка в духовке: 3. Порциями добавляйте просеянную муку, осторожно смешивайте тесто. Добавьте гашеную пищевую соду и перемешайте до консистенции сметаны.

4. Этап

4. Смажьте форму сливочным маслом и присыпьте мукой. Выложите порезанные яблоки и залейте тестом.

5. Этап

5. Поместите форму в духовой шкаф на среднюю полку. Выпекайте шарлотку при температуре 180 градусов, пока она не подрумянится, примерно минут 40-50.

1. Этап. Яблочная шарлотка в духовке: 5. Поместите форму в духовой шкаф на среднюю полку. Выпекайте шарлотку при температуре 180 градусов, пока она не подрумянится, примерно минут 40-50.

6. Этап

6. Готовность проверяйте с помощью спички. Проткните пирог, если спичка осталась сухая – шарлотка готова. Если на спичке сырое тесто – продолжайте выпекать еще 10 минут. Потом снова проверьте. Яблочная шарлотка в духовке готова. Приятного аппетита.