Ингредиенты для - Пирог без яиц
Как вкусно приготовить - Пирог без яиц
1 . Этап
Первым делом мы чистим морковь, промываем ее и трем на средней терке.
2 . Этап
Перекладываем тертую морковь в миску и добавляем к ней сахар, его количество зависит от того, насколько сладкий пирог вы хотите приготовить. Итак, перемешиваем морковь с сахаром.
3 . Этап
В другую миску наливаем простоквашу, всыпаем соду и быстренько перемешиваем все, затем добавляем сахар и еще раз перемешиваем.
4 . Этап
Переливаем простоквашу с содой и сахаром в миску с морковью, хорошенько перемешиваем все до однородного состояния.
5 . Этап
Добавляем муку.
6 . Этап
Перемешиваем тесто до тех пор, пока не пропадут комочки, после этого вливаем в миску растительное масло. В итоге тесто должно получиться средней густоты, как на оладьи.
7 . Этап
Аккуратно перекладываем тесто в форму для выпекания и оставляем на 10-15 минут настояться.
8 . Этап
Затем ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем пирог 15-20 минут, после этого уменьшаем огонь и готовим его еще минут 40. Открывать духовку вы время приготовления категорически запрещается.
9 . Этап
Когда готовый пирог немного остынет, нам останется только извлечь его из формы, нарезать и подать к столу. Приятного всем аппетита!