Профитроли из слоеного теста

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты. Заранее достаньте тесто из морозильной камеры.

2 . Этап

Немного раскатайте пласт слоеного теста. После выдавите небольшие заготовки, например, при помощи бокала. Также прогрейте духовку и установите температуру 180 градусов.

3 . Этап

Противень устелите фольгой или пергаментом, смажьте маслом. Выложите круглые заготовки на противень.

4 . Этап

Смажьте заготовки взбитым куриным желтком. Переставьте противень в духовку.

5 . Этап

Выпекайте профитроли 12-15 минут, ориентируясь на свою духовку. При подаче наполните профитроли любой начинкой на ваш вкус.

6 . Этап

Приятного аппетита!