Путассу жареная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Путассу жареная

1. Путассу - 1 килограмм
2. Мука - 3 ст. ложки
3. Соль - 3 щепотки
4. Масло растительное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Путассу жареная

1. Этап

У рыбы отрежьте плавники, хвост и голову. Разрежьте брюшко, удалите пленочки и внутренности.

1. Этап. Путассу жареная: У рыбы отрежьте плавники, хвост и голову. Разрежьте брюшко, удалите пленочки и внутренности.

2. Этап

Обваляйте рыбку в муке, смешанной с солью.

1. Этап. Путассу жареная: Обваляйте рыбку в муке, смешанной с солью.

3. Этап

Разогреваем сковороду с маслом. Выкладываем на неё рыбу. Огонь должен быть средним.

1. Этап. Путассу жареная: Разогреваем сковороду с маслом. Выкладываем на неё рыбу. Огонь должен быть средним.

4. Этап

Обжариваем рыбу до золотистости.

1. Этап. Путассу жареная: Обжариваем рыбу до золотистости.

5. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Путассу жареная: Приятного аппетита!