Ингредиенты для - Пирожные с кремом и черничным джемом
Как вкусно приготовить - Пирожные с кремом и черничным джемом
1 . Этап
Порубить холодное сливочное масло с мукой и щепоткой соли при помощи 2 ножей в мелкую крошку.
![Пирожные с кремом и черничным джемом 1. Этап. Пирожные с кремом и черничным джемом: Порубить холодное сливочное масло с мукой и щепоткой соли при помощи 2 ножей в мелкую крошку.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/26/a5/ce/26a5ce1c95ccaad969634412ee0bda68-0-824.jpeg)
2 . Этап
Сделать в центре углубление и налить 5 столовых ложек ледяной воды. Быстро замесить тесто.
![Пирожные с кремом и черничным джемом 1. Этап. Пирожные с кремом и черничным джемом: Сделать в центре углубление и налить 5 столовых ложек ледяной воды. Быстро замесить тесто.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/12/31/ad/1231ad1769f1f7637b0d14c40157068f-0-824.jpeg)
3 . Этап
Скатать из теста колбаску и разделить ее на 7 частей.
![Пирожные с кремом и черничным джемом 1. Этап. Пирожные с кремом и черничным джемом: Скатать из теста колбаску и разделить ее на 7 частей.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a4/32/63/a4326397e978f18868b76195d75f6fde-0-824.jpeg)
4 . Этап
Из каждого кусочка раскатать лепешку и уложить в формочку.
![Пирожные с кремом и черничным джемом 1. Этап. Пирожные с кремом и черничным джемом: Из каждого кусочка раскатать лепешку и уложить в формочку.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e9/00/2f/e9002fa585db0775885fa809e7e8a553-0-824.jpeg)
5 . Этап
Убрать формочки в холодильник на 30 минут.
![Пирожные с кремом и черничным джемом 1. Этап. Пирожные с кремом и черничным джемом: Убрать формочки в холодильник на 30 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/48/19/e9/4819e97a968fbffd7bd07462b3030ec1-0-824.jpeg)
6 . Этап
В это время приготовим заварной крем. Молоко с сахаром довести до кипения и снять с огня. Желтки растереть с мукой. Половину молока влить в желтки, постоянно помешивая. Хорошо перемешать. Смесь молока с желтками перелить обратно в кастрюлю с молоком и варить на среднем огне до загустения. Выложить крем в формочки, заполняя их на 2/3.
![Пирожные с кремом и черничным джемом 1. Этап. Пирожные с кремом и черничным джемом: В это время приготовим заварной крем. Молоко с сахаром довести до кипения и снять с огня. Желтки растереть с мукой. Половину молока влить в желтки, постоянно помешивая. Хорошо перемешать. Смесь молока с желтками перелить обратно в кастрюлю с молоком и варить на среднем огне до загустения. Выложить крем в формочки, заполняя их на 2/3.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d4/89/93/d48993ac46f5fb9a442ae50cbd81f366-0-824.jpeg)
7 . Этап
На крем выложить примерно по 1 ч. л. джема Махеевъ "Черничный".
![Пирожные с кремом и черничным джемом 1. Этап. Пирожные с кремом и черничным джемом: На крем выложить примерно по 1 ч. л. джема Махеевъ](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/32/0d/2f/320d2f97de6bdd43e431e35f23df23df-0-824.jpeg)
8 . Этап
Вот так.
![Пирожные с кремом и черничным джемом 1. Этап. Пирожные с кремом и черничным джемом: Вот так.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/12/39/05/12390595ede729d159c8676f892c8285-0-824.jpeg)
![Пирожные с кремом и черничным джемом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c3/ec/36/c3ec36db546f9e4fed1ad3bb142b3161-338-338.jpeg)
![Капытка Капытка](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b6/3c/49/b63c49f36bee7cce7d54b8f738bebe20-86-86.jpeg)
![Окрошка на бульоне Окрошка на бульоне](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/04/7b/07/047b076be59b9e4bd8753323b87d4073-86-86.jpeg)
![Картофель в остром томатном соусе Картофель в остром томатном соусе](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/82/b3/64/82b364221d02cc4476348033cf92510d-86-86.jpeg)
![Икра из огурцов Икра из огурцов](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7a/7a/37/7a7a37033ae5711836710e9e575e0293-86-86.jpeg)
![Чаудер с пшеном, креветками и кукурузой Чаудер с пшеном, креветками и кукурузой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fe/93/8f/fe938fb51444226b8057efcc89034485-86-86.jpeg)
![Тосканские бискотти Тосканские бискотти](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/51/51/66/51516637b2ac45a325b2680fed3241d7-86-86.jpeg)
![Рыба, запеченная в тесте Рыба, запеченная в тесте](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ae/09/b5/ae09b574254b74993dda07e1c75d9712-86-86.jpeg)
![Яичница по-аджарски Чирбули Яичница по-аджарски Чирбули](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/21/14/b4/2114b477fd55b314d289a1525e0f6056-86-86.jpeg)
![Суп Солянка сборная Суп Солянка сборная](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/73/4a/1d/734a1de3c2d9fd5a9dcb660cf1908b7e-86-86.jpeg)
![Шоколадный блинный торт Шоколадный блинный торт](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6b/ca/50/6bca50c5fe3feecc407f62638aa08a7f-86-86.jpeg)
![Баклажаны со вкусом грибов Баклажаны со вкусом грибов](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/f6/15/53/f61553c271f5bad58efbd49134fcf753-86-86.jpeg)
![Хлебные корзиночки с томатным конкассе Хлебные корзиночки с томатным конкассе](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d4/33/cf/d433cfcb3591baf65020ea9a4a16e36e-86-86.jpeg)