Информация о рецепте
Ингредиенты для - Конфеты из меда и лимона
Как вкусно приготовить - Конфеты из меда и лимона
1. Этап
1. В толстостенную кастрюлю влейте воду, лимонный сок, добавьте сахар и перемешайте.
2. Этап
2. Включите средний огонь и варите смесь, перемешивая, пока сахар не растворится.
3. Этап
3. Добавьте мед и варите карамель на медленном огне, непрерывно перемешивая, пока цвет не станет янтарным. Это займет примерно 10 минут. Сделайте пробу на блюдце — если карамель быстро застывает, она готова.
4. Этап
4. Вылейте карамель в специальные формочки, дайте ей остыть до комнатной температуры, лучше — в течение нескольких часов.
5. Этап
5. Выложите конфеты из формочек. Домашние конфеты можно завернуть в пергаментную бумагу и хранить в герметичном контейнере.
