Огурчики с морковью на зиму

1 . Этап

Подготовим продукты для консервации. Также подготовьте банки и крышки, простерилизуйте их.

2 . Этап

Порежьте огурчики, как на салат.

3 . Этап

Измельчите чеснок и морковь.

4 . Этап

Сложите все ингредиенты, согласно списку, в кастрюлю с толстым дном. Не используйте эмалированную посуду для варки.

5 . Этап

Проварите с момента закипания 10 минут. Огурцы должны поменять цвет.

6 . Этап

Разложите по стерильным банкам — и закатайте. Из данного количества продуктов получается 3 банки литровые и 1 пол-литровая.