Тарталетки с заварным кремом и ягодами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тарталетки с заварным кремом и ягодами

1. Молоко - 200 миллилитров
2. Сахар - 50 грамм
3. Мука - 25 грамм
4. Ванилин - 1 щепотка
5. Яйца - 3 штуки
6. Малина - 100 грамм
7. Тарталетки - 7-10 штук

Как вкусно приготовить - Тарталетки с заварным кремом и ягодами

1. Этап

1. Для начала разделяем белки и желтки от яиц. Нам нужны только желтки. Взбиваем их с сахаром и ванилью до однородности.

1. Этап. Тарталетки с заварным кремом и ягодами: 1. Для начала разделяем белки и желтки от яиц. Нам нужны только желтки. Взбиваем их с сахаром и ванилью до однородности.

2. Этап

2. Дальше вливаем молоко, ставим кастрюльку на очень маленький огонь, доводим до кипения. Добавим муку, перемешаем. Крем должен загустеть и получится вот таким.

1. Этап. Тарталетки с заварным кремом и ягодами: 2. Дальше вливаем молоко, ставим кастрюльку на очень маленький огонь, доводим до кипения. Добавим муку, перемешаем. Крем должен загустеть и получится вот таким.

3. Этап

3. Ждем, пока он немного остынет, заполняем тарталетки.

1. Этап. Тарталетки с заварным кремом и ягодами: 3. Ждем, пока он немного остынет, заполняем тарталетки.

4. Этап

4. Украшаем ягодами, охладим в холодильнике, а потом достаем и подаем!

1. Этап. Тарталетки с заварным кремом и ягодами: 4. Украшаем ягодами, охладим в холодильнике, а потом достаем и подаем!