Мармелад

1 . Этап

Ягоды перебрать и тщательно промыть. В кастрюле распарить под крышкой, с небольшим количеством воды, до размягчения.

2 . Этап

Затем протереть через мелкое сито

3 . Этап

Смешать с сахаром и варить до готовности.

4 . Этап

Уваренный сок готов к желированию, если его капля не растекается на холодной тарелочке

5 . Этап

Разлить по формачкам или в одну большую форму. И оставить на ночь сохнуть

6 . Этап

Освободить от формы и обвалять в сахаре.

7 . Этап

Все, лакомство готово