Мармелад
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Мармелад

1. Смородина красная - 1 кг
2. Сахар - 2,5 стак.
3. Вода - 1-2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Мармелад

1. Этап

Ягоды перебрать и тщательно промыть. В кастрюле распарить под крышкой, с небольшим количеством воды, до размягчения.

1. Этап. Мармелад: Ягоды перебрать и тщательно промыть. В кастрюле распарить под крышкой, с небольшим количеством воды, до размягчения.

2. Этап

Затем протереть через мелкое сито

1. Этап. Мармелад: Затем протереть через мелкое сито

3. Этап

Смешать с сахаром и варить до готовности.

1. Этап. Мармелад: Смешать с сахаром и варить до готовности.

4. Этап

Уваренный сок готов к желированию, если его капля не растекается на холодной тарелочке

1. Этап. Мармелад: Уваренный сок готов к желированию, если его капля не растекается на холодной тарелочке

5. Этап

Разлить по формачкам или в одну большую форму. И оставить на ночь сохнуть

1. Этап. Мармелад: Разлить по формачкам или в одну большую форму. И оставить на ночь сохнуть

6. Этап

Освободить от формы и обвалять в сахаре.

1. Этап. Мармелад: Освободить от формы и обвалять в сахаре.

7. Этап

Все, лакомство готово

1. Этап. Мармелад: Все, лакомство готово