Пицца в духовке (тесто как в пиццерии)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пицца в духовке (тесто как в пиццерии)

1. Мука - 400 грамм
2. Вода - 200 миллилитров
3. Масло оливковое - 15 миллилитров
4. Дрожжи сухие - 0,25 чайных ложки
5. Томатная паста - 70 грамм
6. Ветчина - 70 грамм
7. Шампиньоны - 6-7 штук
8. Болгарский перец - 1 штука
9. Моцарелла - 70 грамм
10. Маслины - 6 штук
11. Душица - по вкусу
12. Базилик свежий - по вкусу
13. Соль - 1/2 чайных ложки
14. Сахар - 1/2 чайных ложки

Как вкусно приготовить - Пицца в духовке (тесто как в пиццерии)

1. Этап

Приготовим тесто. В глубокую емкость вливаем теплую воду и растворяем в ней дрожжи. Засыпаем соль и сахар и вливаем оливковое масло. Тщательно перемешиваем до полного растворения. Подсыпая просеянную муку, замешиваем тесто, чтобы не прилипало к рукам. Скатайте тесто в шар, накройте его полотенцем и дайте ему "отдохнуть" один час.

1. Этап. Пицца в духовке (тесто как в пиццерии): Приготовим тесто. В глубокую емкость вливаем теплую воду и растворяем в ней дрожжи. Засыпаем соль и сахар и вливаем оливковое масло. Тщательно перемешиваем до полного растворения. Подсыпая просеянную муку, замешиваем тесто, чтобы не прилипало к рукам. Скатайте тесто в шар, накройте его полотенцем и дайте ему

2. Этап

Аккуратно раскатайте тесто скалкой на присыпанном мукой столе. Переложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Нанесите томатную пасту.

1. Этап. Пицца в духовке (тесто как в пиццерии): Аккуратно раскатайте тесто скалкой на присыпанном мукой столе. Переложите тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Нанесите томатную пасту.

3. Этап

Размажьте пасту по всему тесту. Также полейте тесто оливковым маслом и присыпьте орегано.

1. Этап. Пицца в духовке (тесто как в пиццерии): Размажьте пасту по всему тесту. Также полейте тесто оливковым маслом и присыпьте орегано.

4. Этап

Тонкими ломтиками нарежьте ветчину и моцареллу. Разложите ингредиенты по всей пицце.

1. Этап. Пицца в духовке (тесто как в пиццерии): Тонкими ломтиками нарежьте ветчину и моцареллу. Разложите ингредиенты по всей пицце.

5. Этап

Выложите шампиньоны, порезанные тонкими ломтиками.

1. Этап. Пицца в духовке (тесто как в пиццерии): Выложите шампиньоны, порезанные тонкими ломтиками.

6. Этап

Также тонко нарезаем болгарский перец и маслины. Выкладываем их на тесто.

1. Этап. Пицца в духовке (тесто как в пиццерии): Также тонко нарезаем болгарский перец и маслины. Выкладываем их на тесто.

7. Этап

Запекаем пиццу в духовке до готовности, температура — 200 градусов. Примерно через 15-20 минут пицца будет готова! Приятного аппетита!

1. Этап. Пицца в духовке (тесто как в пиццерии): Запекаем пиццу в духовке до готовности, температура — 200 градусов. Примерно через 15-20 минут пицца будет готова! Приятного аппетита!