Ингредиенты для - Оладьи ржано-пшеничные с сыром
Как вкусно приготовить - Оладьи ржано-пшеничные с сыром
1. Этап
Подготовим продукты. Желательно что бы они все были комнатной температуры.
2. Этап
Муку ржаную и пшеничную просеиваем и соединяем с сахаром, солью и разрыхлителем. Вливаем сыворотку и сливки. Яйца, немного взбиваем и добавляем в тесто. Добавляем масло подсолнечное. Я добавила тертый чеснок. Соединяем. Печем оладушки. Удобно печь на спец. тефлоновой сковороде для оладьев. (у меня с рисунком веселых мордашек, см. фото ниже)
3. Этап
Сыр режем произвольно, так чтобы было удобно положить на оладушек.
4. Этап
На горячий оладушек выкладываем сыр и закрываем вторым горячим оладушком. Сыр плавится и красиво тянется!
5. Этап
Теплые складываем в лоточек, ставим в удобную корзиночку и берем на природу. Оладушки пышные, с сыром, они улетают моментально на свежем воздухе! Дополнительно сверху можно смазать сметаной или творожным сливочным сыром Хохланд!
6. Этап
В процессе! Показываю сковородку кому интересно.
7. Этап
Наслаждаемся природой и оладушками на природе!
