Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из сельди, маринованной свеклы и горошка
Как вкусно приготовить - Салат из сельди, маринованной свеклы и горошка
1. Этап
Для приготовления салата заранее готовим маринованную свеклу. Вареную свеклу режем тонкими полосками. Лук тонкими полукольцами или полосками.
2. Этап
Готовим маринад. Смешиваем уксус, мёд, смесь перцев, кориандр, горчицу. Соль не понадобится, так как салат с сельдью.
3. Этап
Заливаем маринадом порезанные свеклу и лук, перемешиваем, отставляем на 1 час.
4. Этап
Малосольную сельдь чистим, разделываем на филе.
5. Этап
Режем филе сельди тонкими полосками, кладём в маринованную свеклу.
6. Этап
Добавляем в салат зелёный горошек, у меня от ТМ ЕКО.
7. Этап
Добавляем зелень петрушки, заправляем салат маслом, перемешиваем.
8. Этап
Подаём салат охлаждённым. Приятного аппетита!!!
