Name: Салат слоеный с двойной курицей
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Грудка куриная - 4 шт; Соевый соус - 4 ст. л.; Соус - 5 ст. л.; Майонез - 100 г; Хрен - 1 ст. л.; Яйцо куриное - 5 шт; Грибы - 250 г; Лук репчатый - 1 шт; Лук-шалот - 4 шт; Морковь - 1 шт; Яблоко - 2 шт; Сыр голландский - 100 г; Грецкие орехи - 50 г; Соль - 1 ч. л.; Специи - 1 ч. л.; Масло растительное - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат слоеный с двойной курицей

1. Грудка куриная - 4 шт

2. Соевый соус - 4 ст. л.

3. Соус - 5 ст. л.

4. Майонез - 100 г

5. Хрен - 1 ст. л.

6. Яйцо куриное - 5 шт

7. Грибы - 250 г

8. Лук репчатый - 1 шт

9. Лук-шалот - 4 шт

10. Морковь - 1 шт

11. Яблоко - 2 шт

12. Сыр голландский - 100 г

13. Грецкие орехи - 50 г

14. Соль - 1 ч. л.

15. Специи - 1 ч. л.

16. Масло растительное - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат слоеный с двойной курицей

1. Этап

Почему с двойной курицей? Потому что, куриное мяско мелко режем и разделяем на 2 части. Одну часть смешиваем с соевым и луковым соусом.

2. Этап

А вторую часть с майонезом и хреном. Получаются две курочки с очень насыщенными вкусами. Луковый соус от Киккоман мне очень полюбился! Советую!

1. Этап. Салат слоеный с двойной курицей: А вторую часть с майонезом и хреном. Получаются две курочки с очень насыщенными вкусами. Луковый соус от Киккоман мне очень полюбился! Советую!

3. Этап

Грибы обжариваем с луком на растительном масле. У меня были шампиньоны, и чтобы хоть как то их насытить вкусом я обильно посыпала их в процессе жарки приправой из белых грибов, трав и соли (очень хорошая приправа!)

1. Этап. Салат слоеный с двойной курицей: Грибы обжариваем с луком на растительном масле. У меня были шампиньоны, и чтобы хоть как то их насытить вкусом я обильно посыпала их в процессе жарки приправой из белых грибов, трав и соли (очень хорошая приправа!)

4. Этап

Яйца натираем на крупной терке и перемешиваем с майонезом.

5. Этап

Мелко шинкуем лук-шалот, морковь трем на терке, яблоки натрем непосредственно перед укладкой в салат, чтобы не потекли и не потемнели.

1. Этап. Салат слоеный с двойной курицей: Мелко шинкуем лук-шалот, морковь трем на терке, яблоки натрем непосредственно перед укладкой в салат, чтобы не потекли и не потемнели.

6. Этап

Берем кольцо от разъемной формы и ставим его на блюдо или тарелку и начинаем собирать наш салатик: мясо с майонезом и хреном, лук-шалот, грибы, морковь, яблоки, майонезная сеточка, яйца, мясо с соевым соусом.

1. Этап. Салат слоеный с двойной курицей: Берем кольцо от разъемной формы и ставим его на блюдо или тарелку и начинаем собирать наш салатик: мясо с майонезом и хреном, лук-шалот, грибы, морковь, яблоки, майонезная сеточка, яйца, мясо с соевым соусом.

7. Этап

Каждый слой хорошо разравниваем и утрамбовываем. Сверху покрываем тонким слоем майонеза и посыпаем тертым сыром. И отправляем в холодильник на пару часиков или на сколько хватит терпения...