Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из баклажанов и перца
Как вкусно приготовить - Котлеты из баклажанов и перца
1. Этап
Лук, чеснок и имбирь почистить.
2. Этап
Баклажаны и перец порезать вдоль, запекаем в духовке 15 минут. Снимаем кожицу.
3. Этап
Пюрируем блендером лук, чеснок, имбирь, баклажан и перец. Добавляем тертый сыр и пол-яйца. Хорошо перемешать.
4. Этап
Перемешивая, добавить кунжут и специи (по желанию кинзу). Столовой ложкой укладываем полученную массу на противень, застеленный пекарской бумагой.
5. Этап
Запекаем под грилем до золотистого цвета. Подаем с соусом Blue Dragon
