Закусочные фаршированные помидоры

1 . Этап

С помидор срезать "крышечки", а так же донышко (не на сквозь, а только для устойчивости). Мякоть вынуть ложкой.

2 . Этап

Посолить внутри помидора, перевернуть их вверх дном на салфетке. Дать постоять так, пока делается начинка.

3 . Этап

В миску выложить творог, песто, аджику и горчицу. Добавить немного помидорной мякоти, которую вынимали из помидор.

4 . Этап

Хорошо перемешать, попровать на соль.

5 . Этап

Арахис поджарить на сухой сковороде.

6 . Этап

Выложить в пакет и измельчить с помощью скалки.

7 . Этап

Добавить арахис к начинке по вкусу, нафаршировать начинкой помидоры. Поставить помидоры на тарелку.

8 . Этап

Полить помидоры медом и убрать в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!