Ингредиенты для - Телятина томленая
Как вкусно приготовить - Телятина томленая
1. Этап
Для начала промываем мясо, нарезаем его на небольшие кубики и выкладываем в форму для запекания.
2. Этап
Репчатый лук чистим, нарезаем довольно крупно и выкладываем на телятину.
3. Этап
Вливаем в форму 200 мл воды, добавляем растительное масло, накрываем форму крышкой и ставим ее в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа.
4. Этап
Когда два часа будут подходить к концу, можно заняться приготовлением соуса, для этого смешиваем в мисочке сметану, горчицу, муку и соль, добавляем молотый перец по вкусу.
5. Этап
По истечении двух часов вынимаем форму из духовки и перемешиваем мясо с луком.
6. Этап
Заливаем все приготовленным соусом и ставим форму в духовку еще на 45-50 минут.
7. Этап
По прошествии времени мясо следует достать из духовки и еще раз перемешать содержимое формы.
8. Этап
Вот теперь можно подавать томленую телятину к столу. Приятного всем аппетита!
