Ингредиенты для - Оладьи с мясным припеком
Как вкусно приготовить - Оладьи с мясным припеком
1 . Этап
Молоко соединить с водой, разогреть (до 50 градусов), добавить дрожжи. Добавить просеянную муку, накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1 час. Взбить тесто, добавить взбитые яйца, соль, сахар, растопленное сливочное масло. Накрыть полотенцем и оставить ещё в теплом месте на 30 минут. Тесто для оладий готово.
2 . Этап
Зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать.
3 . Этап
Мясной фарш посолить, поперчить.
4 . Этап
Соединить фарш с зеленым луком.
5 . Этап
Разогреть на сковороде растительное масло Олейна, выкладывать столовой ложкой оладьи.
6 . Этап
Сверху выложить по 1-2 ч. л. мясной начинки.
7 . Этап
Обжаривать оладьи до румяного цвета с обеих сторон.
8 . Этап
Вот и готовы вкусные мясные оладьи.
9 . Этап
Приятного аппетита!