Бисквитное тесто для шарлотки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бисквитное тесто для шарлотки

1. Мука - 120 грамм
2. Сахар - 120 грамм
3. Яйцо - 4 штуки
4. Ванилин или ванильный сахар - по вкусу

Как вкусно приготовить - Бисквитное тесто для шарлотки

1. Этап

Подготовим ингредиенты для теста. Помните, что яйца охлажденные взбиваются лучше.

1. Этап. Бисквитное тесто для шарлотки: Подготовим ингредиенты для теста. Помните, что яйца охлажденные взбиваются лучше.

2. Этап

Яйца нужно тщательно вымыть. Разделить: в одну тару — белки, в другую — желтки.

1. Этап. Бисквитное тесто для шарлотки: Яйца нужно тщательно вымыть. Разделить: в одну тару — белки, в другую — желтки.

3. Этап

Белки взбиваем до устойчивых пиков со щепоткой ванилина.

1. Этап. Бисквитное тесто для шарлотки: Белки взбиваем до устойчивых пиков со щепоткой ванилина.

4. Этап

Желтки взбиваем с сахаром до светлой массы.

1. Этап. Бисквитное тесто для шарлотки: Желтки взбиваем с сахаром до светлой массы.

5. Этап

Соединяем белки с желтками, насыпаем муку. Миксером соединяем.

1. Этап. Бисквитное тесто для шарлотки: Соединяем белки с желтками, насыпаем муку. Миксером соединяем.

6. Этап

Воздушное сладкое тесто для шарлотки готово! Добавьте яблоки, и испеките пирог.

1. Этап. Бисквитное тесто для шарлотки: Воздушное сладкое тесто для шарлотки готово! Добавьте яблоки, и испеките пирог.