Информация о рецепте
Ингредиенты для - Мясной хлеб с фисташками
Как вкусно приготовить - Мясной хлеб с фисташками
1. Этап
Хлеб поломать на кусочки и замочить в молоке. Лук пропустить через мясорубку или натереть на тёрке, или мелко нарезать.
2. Этап
Петрушку и чеснок мелко нарубить.
3. Этап
Выжать сок из половины лимона.
4. Этап
К фаршу добавить хлеб, лук, петрушку, чеснок, сыр, яйцо, горчицу, фисташки, лимонный сок, соль и все специи. Хорошо вымешать.
5. Этап
Форму смазать сливочным маслом. На дно и стены формы положить пластинки бекона не много внахлёст. Затем заполнить форму фаршем.
6. Этап
Выпекать 1 час при 180 градусах в заранее разогретом духовом шкафу. Затем слить лишнюю жидкость, если она образовалась и перевернуть мясной хлеб на противень, или на форму для запекания большего размера. Запекать еще 10 минут при 200 градусах, чтоб бекон зазолотился.
