Свиные ребрышки в гранатовом соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свиные ребрышки в гранатовом соусе

1. Ребра свиные - 400 грамм
2. Гранат - 80 грамм
3. Гранатовый сок - 350 миллилитров
4. Крахмал - 1 чайная ложка
5. Масло растительное - 2 ст. ложки
6. Соль - по вкусу
7. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Свиные ребрышки в гранатовом соусе

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Свиные ребрышки в гранатовом соусе: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Свиные ребра ополосните и просушите, нарежьте порционными кусками. Посолите и поперчите ребра.

1. Этап. Свиные ребрышки в гранатовом соусе: Свиные ребра ополосните и просушите, нарежьте порционными кусками. Посолите и поперчите ребра.

3. Этап

Гранатовый сок соедините с крахмалом, добавьте зерна граната.

1. Этап. Свиные ребрышки в гранатовом соусе: Гранатовый сок соедините с крахмалом, добавьте зерна граната.

4. Этап

Сковороду прогрейте и смажьте маслом, выложите ребра и жарьте с каждой стороны по 3-4 минуты.

1. Этап. Свиные ребрышки в гранатовом соусе: Сковороду прогрейте и смажьте маслом, выложите ребра и жарьте с каждой стороны по 3-4 минуты.

5. Этап

Влейте в сковороду соус, поставьте на огонь.

1. Этап. Свиные ребрышки в гранатовом соусе: Влейте в сковороду соус, поставьте на огонь.

6. Этап

Томите в соусе ребра 70-80 минут на маленьком огне.

1. Этап. Свиные ребрышки в гранатовом соусе: Томите в соусе ребра 70-80 минут на маленьком огне.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Свиные ребрышки в гранатовом соусе: Приятного аппетита!