Каштаны с курицей

1 . Этап

Куриное мясо разделываем на кусочки и слегка обжариваем на масле. Перекладываем курицу в кастрюлю, вливаем стакан воды. Варим на медленном огне.

2 . Этап

Каштаны опускаем в кипяток, чтобы удалить кожуру. Лук нарезаем полукольцами.

3 . Этап

Подготовьте сухофрукты. Можете предварительно замочить их в воде, чтобы они были мягче. Тыкву очищаем от кожуры.

4 . Этап

Перекладываем сухофрукты и тыкву в сотейник, обжариваем вместе с каштанами. Обязательно добавьте воду.

5 . Этап

Перекладываем сухофрукты, каштаны и тыкву к мягкой курице. Также кладем слегка обжаренный лук. Тушим все вместе полчаса.

6 . Этап

Соединяем отварной рис с начинкой, подаем блюдо к столу. Приятного аппетита!