Информация о рецепте
Ингредиенты для - Манник с крыжовником
Как вкусно приготовить - Манник с крыжовником
1. Этап
Манную крупу смешать со сметаной и оставить на 30 минут.
2. Этап
В отдельной мисочке взбить яйца с сахаром до пышной, светлой массы.
3. Этап
Соединить манную смесь с яично-сахарной, тщательно перемешать.
4. Этап
Добавить растительное масло, перемешать.
5. Этап
Добавить муку, разрыхлитель теста, ванильный сахар и куркуму, снова тщательно перемешать (тесто гуще, чем на оладьи, с ложки не стекает).
6. Этап
Крыжовник вымыть, обсушить, удалить хвостики, стараясь не раздавить ягоду. Добавить в тесто, аккуратно перемешать.
7. Этап
Выложить тесто в форму (диаметр моей 20 см), разровнять верх. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 40-45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Готовый манник вынуть из духовки, дать ему остыть.
