Name: Печенье Цыганочка
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Yield: 15
Ingredients: Мука пшеничная - 1 стак.; Овсяные хлопья - 1 стак.; Сахар коричневый - 2 ст. л.; Мед - 1/4 стак.; Банан - 2 шт; Имбирь - 1 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Масло сливочное - 40 г; Сода - 3/4 ч. л.; Сахарная пудра - 1/2 стак.; Вода - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Печенье Цыганочка

1. Мука пшеничная 1 стак.

2. Овсяные хлопья 1 стак.

3. Сахар коричневый 2 ст. л.

4. Мед 1/4 стак.

5. Банан 2 шт

6. Имбирь 1 ч. л.

7. Яйцо куриное 1 шт

8. Масло сливочное 40 г

9. Сода 3/4 ч. л.

10. Сахарная пудра 1/2 стак.

11. Вода 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Печенье Цыганочка

1 . Этап

В миску просеять муку, добавить соду и молотый имбирь. Всыпать овсяные хлопья и перемешать.

2 . Этап

В маленькой кастрюльке смешать мед и сахар.

3 . Этап

Поставить на огонь и довести до кипения.

4 . Этап

Снять с огня, добавить сливочное масло, размешать. Добавить слегка взбитое яйцо и бананы, размятые в кашу.

5 . Этап

Бананово-медовую смесь вылить в мучную, перемешать.

6 . Этап

Прямоугольную форму застелить пекарской бумагой, смазать маслом и выложить тесто.

7 . Этап

Выпекать при температуре 170 градусов от 45 до 60 минут в зависимости от размера формы. Остудить в форме. Выложить на доску и разрезать на 15 квадратиков. Сахарную пудру залить чайной ложкой воды и перемешать до гладкой жидкой массы, - это глазурь. Полить печенье глазурью, украсить кусочками мармелада, кураги или цукатами.