Ингредиенты для - Яблочные розочки
Как вкусно приготовить - Яблочные розочки
1 . Этап
Очистим яблоко от сердцевины и нарежем тонкими дольками.
2 . Этап
Вскипятим воду с лимонной кислотой, минуты полторы прокипятим в ней яблоки.
3 . Этап
Затем откинем яблочные дольки на дуршлаг, пусть стекает вода, а яблоки остынут.
4 . Этап
Раскатаем тесто в тонкий прямоугольный пласт, нарежем полосками шириной примерно 6 см. и длиной около 25-28 см.
5 . Этап
Смажем полоски яблочным пюре. Можно взять пюре для детского питания
6 . Этап
Затем посыпаем молотой корицей.
7 . Этап
И сахаром.
8 . Этап
Теперь по верху полоски из теста выкладываем дольки яблок.
9 . Этап
Складываем полоску теста пополам, прикрывая край яблок.
10 . Этап
И начинаем заворачивать в рулетик.
11 . Этап
Свернутую розочку-рулетик помещаем в силиконовую формочку для кексов. Можно обойтись и без формочек, просто поставьте розочки на противень, застеленный пергаментом.
12 . Этап
И ставим выпекаться в разогретую до 170 градусов духовку минут на 40. Через 25 минут накройте розочки фольгой, чтобы не обгорали краешки яблок.
13 . Этап
Готовые яблочные розочки посыпаем сахарной пудрой.