Ванильные сырники

1. Этап

Творог выложите в миску. Лучше всего подойдет 5-9% жирности. Совсем сухой брать не стоит.

2. Этап

Добавьте в творог соль.

3. Этап

Ванильный сахар.

4. Этап

И обычный сахар-песок.

5. Этап

Всыпьте муку.

6. Этап

Тщательно перемешайте творог с сахаром, ванильным сахаром, солью и мукой.

7. Этап

Из приготовленного теста сформируйте сырники, обваляйте в муке и выложите на горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.

8. Этап

Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.

9. Этап

Ванильные сырники готовы.