Салат из вишни с маринованным сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из вишни с маринованным сыром

1. Сыр полутвердый - 150 г
2. Томаты вяленые - 6 шт
3. Маслины - 6 шт
4. Перец красный жгучий - 0.2 ч. л.
5. Розмарин - 1 веточ.
6. Масло оливковое - 50 мл
7. Вишня - 200 г
8. Сахар - 1 ч. л.
9. Бальзамик - 1 ст. л.
10. Уксус - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат из вишни с маринованным сыром

1. Этап

Для начала замаринуем сыр. Для этого нарежем его небольшими кубиками.

1. Этап. Салат из вишни с маринованным сыром: Для начала замаринуем сыр. Для этого нарежем его небольшими кубиками.

2. Этап

Вяленые томаты измельчим

1. Этап. Салат из вишни с маринованным сыром: Вяленые томаты измельчим

3. Этап

Смешаем сыр, томаты и маслины

1. Этап. Салат из вишни с маринованным сыром: Смешаем сыр, томаты и маслины

4. Этап

Для маринада смешаем оливковое масло, яблочный уксус, хлопья перца. Последний ингредиент по желанию опционально.

1. Этап. Салат из вишни с маринованным сыром: Для маринада смешаем оливковое масло, яблочный уксус, хлопья перца. Последний ингредиент по желанию опционально.

5. Этап

Ну и смешиваем сыр с маринадом.

1. Этап. Салат из вишни с маринованным сыром: Ну и смешиваем сыр с маринадом.

6. Этап

Розмарин я добавила уже на даче. Хотелось именно свежей нотки. Сыр маринуется несколько часов, насколько хватит у вас терпения и времени.

1. Этап. Салат из вишни с маринованным сыром: Розмарин я добавила уже на даче. Хотелось именно свежей нотки. Сыр маринуется несколько часов, насколько хватит у вас терпения и времени.

7. Этап

Вишню помоем, освободим от косточек, слегка присыпем сахаром, чтоб приглушить кислоту, и сбрызнем бальзамиком,

1. Этап. Салат из вишни с маринованным сыром: Вишню помоем, освободим от косточек, слегка присыпем сахаром, чтоб приглушить кислоту, и сбрызнем бальзамиком,

8. Этап

В центр тарелки выкладываем сыр, вишню по кругу. Смешиваем в момент употребления. Украсила я салат цветками орегано.

1. Этап. Салат из вишни с маринованным сыром: В центр тарелки выкладываем сыр, вишню по кругу. Смешиваем в момент употребления. Украсила я салат цветками орегано.