Ингредиенты для - Новогодняя коврижка Елочки
Как вкусно приготовить - Новогодняя коврижка Елочки
1. Этап
Подготовьте необходимые ингредиенты. Сухофрукты замочите в горячей воде на 10 минут и слейте воду. Орехи измельчите в крупную крошку.
2. Этап
Яйца и сахар взбейте в пышную пену до растворения сахара. Сметану, растопленное сливочное масло и мед перемешайте до однородности, добавьте к яичной массе, взбейте.
3. Этап
Муку, разрыхлитель, какао-порошок и специи перемешайте до однородности. Смешайте частями с яично-масляной массой. Добавьте измельченные орехи и сухофрукты, перемешайте.
4. Этап
Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте форму (14х18 см) маслом, наполните тестом. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте в течение 50 минут до сухой зубочистки.
5. Этап
Остудите готовую коврижку в форме, а потом — на решетке.
6. Этап
Разрежьте коврижку на два коржа. Каждый корж разрежьте на равные треугольники.
7. Этап
Нанесите узор сахарной глазурью в виде елочек. Вставьте в основание палочки для мороженого. Приятного аппетита!
