Бухтельн с шоколадом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
4 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бухтельн с шоколадом

1. Дрожжевое тесто - 500 г
2. Шоколад темный - 100 г
3. Сливки - 70 мл
4. Сахарная пудра - по вкусу
5. Масло сливочное - по вкусу

Как вкусно приготовить - Бухтельн с шоколадом

1. Этап

Тесто приготовить по рецепту

1. Этап. Бухтельн с шоколадом: Тесто приготовить по рецепту

2. Этап

Шоколад поломать на мелкие квадратики.

1. Этап. Бухтельн с шоколадом: Шоколад поломать на мелкие квадратики.

3. Этап

Тесто разделить на колобки по 50 г., раскатать каждый и начинив шоколадом, сформовать булочки.

1. Этап. Бухтельн с шоколадом: Тесто разделить на колобки по 50 г., раскатать каждый и начинив шоколадом, сформовать булочки.

4. Этап

Форму смазать сливочным маслом и выложить заготовки на расстоянии друг от друга. Оставить в теплом месте на расстойку, на 1 час.

1. Этап. Бухтельн с шоколадом: Форму смазать сливочным маслом и выложить заготовки на расстоянии друг от друга. Оставить в теплом месте на расстойку, на 1 час.

5. Этап

Расстоявшиеся булочки смазать сливками и оставшимися залить.

1. Этап. Бухтельн с шоколадом: Расстоявшиеся булочки смазать сливками и оставшимися залить.

6. Этап

Выпекать булочки при 180 градусах 30 - 35 минут, до красивого румянца.

1. Этап. Бухтельн с шоколадом: Выпекать булочки при 180 градусах 30 - 35 минут, до красивого румянца.