Бухтельн с шоколадом

1 . Этап

Тесто приготовить по рецепту

2 . Этап

Шоколад поломать на мелкие квадратики.

3 . Этап

Тесто разделить на колобки по 50 г., раскатать каждый и начинив шоколадом, сформовать булочки.

4 . Этап

Форму смазать сливочным маслом и выложить заготовки на расстоянии друг от друга. Оставить в теплом месте на расстойку, на 1 час.

5 . Этап

Расстоявшиеся булочки смазать сливками и оставшимися залить.

6 . Этап

Выпекать булочки при 180 градусах 30 - 35 минут, до красивого румянца.