Куриные рулетики с начинкой

1 . Этап

Приготовим куриные рулетики на пару в мультиварке Vitek 4204-GY. Для этого имеется специальный контейнер и режим "Варка на пару".

2 . Этап

Приготовим начинку для рулетиков.

3 . Этап

Фисташки измельчить в ступке и смешать в миске с размягченным сливочным маслом, хлебными крошками, цедрой лайма и горчицей.

4 . Этап

Куриные грудки надрезать острым ножом, раскрыть и слегка отбить. Слегка подсолить. Выложить на них начинку, рукколу и свернуть рулетиком. Скрепить деревянными зубочистками.

5 . Этап

Уложить рулетики в чашу для пароварки. В чашу мультиварки налить воды до отметки 4.

6 . Этап

Готовить около 30-40 минут в режиме "Варка на пару".

7 . Этап

Готовые рулетики можно подавать с зеленью, а также с картофелем, овощами, с соусом.

8 . Этап

Приятного аппетита!

9 . Этап

Как вы знаете, блюда, приготовленные в пароварке, гораздо полезнее жареных.