Куриные рулетики с начинкой

1. Этап

Приготовим куриные рулетики на пару в мультиварке Vitek 4204-GY. Для этого имеется специальный контейнер и режим "Варка на пару".

2. Этап

Приготовим начинку для рулетиков.

3. Этап

Фисташки измельчить в ступке и смешать в миске с размягченным сливочным маслом, хлебными крошками, цедрой лайма и горчицей.

4. Этап

Куриные грудки надрезать острым ножом, раскрыть и слегка отбить. Слегка подсолить. Выложить на них начинку, рукколу и свернуть рулетиком. Скрепить деревянными зубочистками.

5. Этап

Уложить рулетики в чашу для пароварки. В чашу мультиварки налить воды до отметки 4.

6. Этап

Готовить около 30-40 минут в режиме "Варка на пару".

7. Этап

Готовые рулетики можно подавать с зеленью, а также с картофелем, овощами, с соусом.

8. Этап

Приятного аппетита!

9. Этап

Как вы знаете, блюда, приготовленные в пароварке, гораздо полезнее жареных.