Информация о рецепте
Ингредиенты для - Медовые ириски
Как вкусно приготовить - Медовые ириски
1. Этап
Все ингредиенты кроме коньяка поместите в высокую сковороду с антипригарным покрытием. На медленном огне постоянно помешивая готовьте до полного растворения сахара.
2. Этап
Затем влейте коньяк и увеличьте огонь, доведите до кипения и варите пока масса не станет вязкой.
3. Этап
Чтобы проверить готовность, капните каплю в холодную воду, она должна превратиться в шарик.
4. Этап
Силиконовую форму смажьте сливочным маслом и перелейте массу, оставьте до полного застывания.
5. Этап
Если Вы использовали сплошную форму тогда ириски нарежьте на кусочки и подавайте.
