Ингредиенты для - Помидоры фаршированные
Как вкусно приготовить - Помидоры фаршированные
1. Этап
Для таких ситуаций, когда нужно быстро приготовить завтрак, обед или ужин, очень удобно использовать пакетированные крупы от Мистраль. Гречку я отварила рано утром, а уже вечером приготовила ужин.
2. Этап
Подготовим помидоры: срежем верхушку в виде крышки, мякоть удалим чайной ложечкой, - получим вот такие "горшочки".
3. Этап
Приготовим начинку:лук нашинкуем мелким кубиком, грибы тоже порежем мелко ( у меня отварные замороженные опята, которые я заранее с вечера переместила в холодильник, чтобы они растаяли), зеленый чеснок нарежем также мелко.
4. Этап
В сотейнике разогреем масло, добавим лук
5. Этап
Буквально через минуту добавим грибы, потушим все вместе 2-3 минуты, до выпаривания лишней жидкости с грибов
6. Этап
В грибы с луком добавим ложку сметаны, все перемешаем
7. Этап
Гречку из пакетика выложить в миску, добавить смесь грибов с луком, зеленый чеснок, соль-перец
8. Этап
Перемешать, - начинка готова
9. Этап
Осталось наполнить начинкой наши помидоры ( в процессе готовки я решила еще и огурец зафаршировать), посыпать натертым сыром и подавать к столу! Вкусный, легкий, но очень сытный ужин у меня готов), затратила я своего драгоценного времени не более 25 минут. Приятного аппетита!
10. Этап
Вечерком, после проведенного дня на огороде или даче, просто наслаждение ужин на свежем воздухе!