Name: Новогодняя закуска «Неправильные суши»
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Сыр твердый - 100 г; Семга - 100 г; Картофель - 5 шт; Болгарский перец - 1 шт; Нори - 2 шт; Масло сливочное - 30 г; Горчица - 1 ч. л.; Майонез - 1 ст. л.; Укроп - 1/2 пуч.

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Новогодняя закуска «Неправильные суши»

1. Сыр твердый - 100 г

2. Семга - 100 г

3. Картофель - 5 шт

4. Болгарский перец - 1 шт

5. Нори - 2 шт

6. Масло сливочное - 30 г

7. Горчица - 1 ч. л.

8. Майонез - 1 ст. л.

9. Укроп - 1/2 пуч.

Как вкусно приготовить - Новогодняя закуска «Неправильные суши»

1. Этап

Картофель помыть, очистить и отварить в слегка подсоленной воде. Слить воду, добавить сливочное масло. Размять, чтобы получилось пюре. Остудить.

2. Этап

Пока остывает наша основа, подготовим продукты для будущих роллов. Филе малосольной сёмги без кожицы нарезать полосками. Сыр и болгарский перец порезать брусочками.

1. Этап. Новогодняя закуска «Неправильные суши»: Пока остывает наша основа, подготовим продукты для будущих роллов. Филе малосольной сёмги без кожицы нарезать полосками. Сыр и болгарский перец порезать брусочками.

3. Этап

Лист нори положить на циновку для роллов, сверху выложить тонкий слой остывшего картофельного пюре. Край пюре смазать готовой горчицей по всей ширине листа. На горчицу положить ломтики сёмги и несколько небольших веточек укропа.

1. Этап. Новогодняя закуска «Неправильные суши»: Лист нори положить на циновку для роллов, сверху выложить тонкий слой остывшего картофельного пюре. Край пюре смазать готовой горчицей по всей ширине листа. На горчицу положить ломтики сёмги и несколько небольших веточек укропа.

4. Этап

Сверху выложить брусочки сыра и болгарского перца.

5. Этап

При помощи циновки скатать два ролла. Положить их в холодильник на 20-30 минут. От одного ролла пришлось отрезать кусочек... дочка не выдержала и очень просила попробовать.

1. Этап. Новогодняя закуска «Неправильные суши»: При помощи циновки скатать два ролла. Положить их в холодильник на 20-30 минут. От одного ролла пришлось отрезать кусочек... дочка не выдержала и очень просила попробовать.

6. Этап

Острый нож смочить в холодной воде и разрезать роллы на кусочки, толщиной 2-3 см.

7. Этап

Поставить «Неправильные суши» на блюдо, выдавить сверху на каждый кусочек по капельке майонеза. Воткнуть в майонез по маленькому треугольничку красного болгарского перца.