Торт в виде кекса

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления торта.

2 . Этап

В миску разбейте яйца, и добавьте сахар. Тщательно перемешайте венчиком или миксером.

3 . Этап

Добавьте мягкое или растопленное сливочное масло.

4 . Этап

А также молоко и сметану.

5 . Этап

Насыпьте соду и пшеничную муку. Перемешайте тесто венчиком.

6 . Этап

Добавьте какао. И еще раз перемешайте.

7 . Этап

Выложите в тесто вишню без косточек.

8 . Этап

Перемешайте тесто с вишней.

9 . Этап

Приготовленное тесто выложите в форму для кексов.

10 . Этап

Выпекайте корж в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 45-50 минут.

11 . Этап

Готовый корж достаньте из формы.

12 . Этап

Сливки жирностью 33-35 % соедините с сахарной пудрой и взбейте до плотной, стойкой консистенции. Крем готов.

13 . Этап

Испеченный корж разрежьте вдоль на три части. Каждую часть смажьте сливочным кремом.

14 . Этап

Смажьте кремом бока торта.

15 . Этап

И начинайте украшать торт.

16 . Этап

Я добавила в часть крема пищевой краситель, можно добавить какао или сок свеклы.

17 . Этап

Дайте торту пропитаться в течение нескольких часов и можно подавать к столу.