Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Желе из калины
1. Этап
Берем калину и перебираем от веточек, мусора и гнилых ягод. Кладем в дуршлаг и хорошенько промываем в проточной воде.
2. Этап
Опускаем ягоду на 5 минут в кипяток для того чтобы ягода стала мягче и потеряла свой горький привкус.
3. Этап
Перетереть ягоды через сито.
4. Этап
В сок из калины добавляем сахар и воду.
5. Этап
Варить содержимое на медленном огне около 50 минут. Пока все хорошенько не загустеет.
6. Этап
Желе разлить по заготовленным банкам и хранить в холодильнике.
