Ассорти из помидор и огурцов

1 . Этап

У огурцов срежьте с обеих сторон кончики.

2 . Этап

На дно стерильной банки положите укроп, нарезанный чеснок, перец и лавровый лист. Затем выложите плотно огурцы.

3 . Этап

Положите нарезанный сладкий перец и заполните банку до верха помидорами.

4 . Этап

Залейте банки кипятком, накройте крышками и дайте постоять 10 минут, затем слейте воду, вскипятите и еще раз залейте наше ассорти на 10 минут.

5 . Этап

Затем слейте воду, добавьте в неё соль и сахар, вскипятите, снимите с огня, добавьте уксус и залейте банки маринадом. Закатайте.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!